ブラジル・パッセイオ農園　中煎り　(100g)

パッセイオ農園は、南ミナス地区のコーヒー生産地帯のほぼ中心に位置するMonte　Beloにあります。
標高1100mから1200mの丘陵地帯に農園が広がっており、火山性ミネラルを含んだ肥沃な土壌に恵まれています。
農園は3世代にわたりコーヒーの生産を行なっており、そのつど生産技術の革新を行い、効率性の向上を求めています。

【生産国】ブラジル
【エリア】南ミナス　モンテベロ
【農園名】パッセイオ
【生産者】アドルフォ・エンリケ・フェレイラ
【標高】1100〜1200m
【品種】ブルボン
【プロセス】ナチュラル
【カッピングコメント】brown sugar, macadamia nuts, smooth, well balance