ホンジュラスCOE2023#20ラ・ペーニャ農園 (100g)

ホンジュラスCOE2023#20ラ・ペーニャ農園 (100g)

販売価格: 1,500(税別)

(税込: 1,620)

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商品詳細

ホンジュラス・カップオブエクセレンス入賞豆!
カップ・オブ・エクセレンス(Cup of Excellence)は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質 (Top of Top) にのみ与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国で開催されています。
国内予選を勝ち抜き、国際審査員による厳格なカップテストを経て「至高のコーヒー」として評価されたほんの僅かなコーヒーが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。

【エリア】Santa Barbara
【農園名】La Peña
【生産者】Denilson Adonis Madrid Mejia
【品種】Pacas
【プロセス】Washed
【国際審査員コメント】
Aroma / Flavor :
Honey , Caramel , Chocolate , Dark Chocolate , Juicy , Peach , Red Grape , Sweet , Almond, Apricot, Bittersweet Chocolate, Black Currant, Blackberry, Blueberry, Brown Spice, Brown Sugar, Casis, Cedar, Cinnamon, Citric fruit, Clean, Dried Dates, Dried Fig, Dried Fruit, vanilla ice cream

Acidity :
Malic Acid , Citric Acid

Overall :
Tea like, Very juicy wild sweet, Complex

商品詳細

内容量 100g
焙煎度合 中煎り
賞味期限 発送日より3ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
原材料名 コーヒー豆(生豆生産国名:ホンジュラス)